[摘要]包頭陶瓷餐具的選擇要分為三個步驟：摸底、照明、用刀劃。
包頭陶瓷餐具的選擇要分為三個步驟：摸底、照明、用刀劃。
摸底：在家里買陶瓷餐具，不要看到五顏六色的盤子長得好看，直接買。現在市場上充滿了外觀美觀但材質差的產品。一般的陶瓷餐具都是在窯板上燒制的。因此，腳把（陶瓷底部）一般沒有釉面。正是因為沒有釉面覆蓋，才能直接清楚地看到陶瓷坯體的材質。所以拿到盤子，先翻過來看看底部的顏色。好的瓷腳把應該是白色細膩的，用手摸起來也很光滑。
照明：另一件事是拿出手機，打開手電筒，然后通過盤子觀察。請注意，此時不要相信店員告訴你看看這個透明度。此時不是透明度，而是透明度部分是否均勻，無雜質。如果你能通過光線看到里面有明顯的黑點雜質，那么就不要買它們。好的陶瓷通過光線的部分非常均勻。
用刀劃:用刀劃可能夸張，但先說說里面的原理。用刀劃其實有兩件事。一是釉面硬度。正常情況下，陶瓷釉面硬度應達到莫氏硬度5，普通硬物不會在陶瓷表面留下痕跡。如果用刀輕輕劃一下陶瓷表面，就會出現黑印，那么你的盤子幾天就會變成花臉貓。用刀劃的兩個目的是劃一下表面圖案，正常陶瓷表面的裝飾圖案都是高溫燒制的。一般使用不會脫落。如果用硬物劃一下就脫落，說明裝修工藝不合格。日常使用會脫落，不僅難看，還能想象脫落的顏色去了哪里。
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摸底：在家里買陶瓷餐具，不要看到五顏六色的盤子長得好看，直接買。現在市場上充滿了外觀美觀但材質差的產品。一般的陶瓷餐具都是在窯板上燒制的。因此，腳把（陶瓷底部）一般沒有釉面。正是因為沒有釉面覆蓋，才能直接清楚地看到陶瓷坯體的材質。所以拿到盤子，先翻過來看看底部的顏色。好的瓷腳把應該是白色細膩的，用手摸起來也很光滑。
照明：另一件事是拿出手機，打開手電筒，然后通過盤子觀察。請注意，此時不要相信店員告訴你看看這個透明度。此時不是透明度，而是透明度部分是否均勻，無雜質。如果你能通過光線看到里面有明顯的黑點雜質，那么就不要買它們。好的陶瓷通過光線的部分非常均勻。
用刀劃:用刀劃可能夸張，但先說說里面的原理。用刀劃其實有兩件事。一是釉面硬度。正常情況下，陶瓷釉面硬度應達到莫氏硬度5，普通硬物不會在陶瓷表面留下痕跡。如果用刀輕輕劃一下陶瓷表面，就會出現黑印，那么你的盤子幾天就會變成花臉貓。用刀劃的兩個目的是劃一下表面圖案，正常陶瓷表面的裝飾圖案都是高溫燒制的。一般使用不會脫落。如果用硬物劃一下就脫落，說明裝修工藝不合格。日常使用會脫落，不僅難看，還能想象脫落的顏色去了哪里。
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